ダシで作るおでんレシピ。牛すじを下処理すると市販のよりも断然おいしい！ 2020年1月23日 947PV 季節の料理 料理 冬の定番のchayo家のおでんレシピです。 以前は「おでんの素」を使っていたけど、愛用のダシパックでしっかりと・・・ 続きを読む
実際に作って美味しかいと思った鍋10品と煮込み5品をまとめたよ！ 2020年1月21日 710PV 季節の料理 料理 冬や寒い時期、鍋やシチューといった煮込み料理をよく作ります。 実際にchayoが作って美味しいと思った鍋10品・・・ 続きを読む
カブの料理レシピをまとめたよ！スープ、煮物、漬物などで大量消費♡ 2020年1月15日 470PV 季節の料理 料理 ご近所さんからカブをいっぱいもらって、感謝♡ でもカブって、料理レパートリーが少ないchayoには、持て余し気・・・ 続きを読む
手羽元と大根のさっぱり煮物のレシピ。濃い目で酸っぱめがクセになる！ 2020年1月11日 578PV 季節の料理 料理 ちょいと濃い目の味のサッパリ味の大根煮物を作ってみたら、これが美味しかくて、定番化。なのでレシピを紹介します。・・・ 続きを読む
さよならの夜食カフェ マカン・マランおしまいに出てくる料理とあらすじ 2019年12月28日 886PV 季節の料理 おすすめ 料理 日記 今回はchayoのお気に入り小説、古内一絵さん著「マカン・マラン」シリーズの4冊目。最終巻の「さよならの夜食カ・・・ 続きを読む
きまぐれな夜食カフェ マカン・マランみたびのあらすじと料理をまとめたよ 2019年12月7日 1805PV 季節の料理 おすすめ 料理 日記 今回はchayoのお気に入り小説、古内一絵さん著「マカン・マラン」シリーズ3冊目の「きまぐれな夜食カフェ」を紹・・・ 続きを読む
女王さまの夜食カフェ マカン・マランふたたびのあらすじと料理をまとめたよ 2019年12月4日 1809PV 季節の料理 おすすめ 料理 日記 chayoのお気に入り小説は、古内一絵さん著の夜食カフェの「マカン・マラン」シリーズ。 今回はシリーズ2冊目「・・・ 続きを読む
マカン・マラン 二十三時の夜食カフェのあらすじと料理をまとめたよ 2019年11月28日 1503PV 季節の料理 おすすめ 料理 日記 食べ物と読書が大好きで、食べ物と絡めた小説を読むのも好きです。 最近のヒットは、古内一絵さん著の夜食カフェの「・・・ 続きを読む
柚子は何に使える？柚子湯の入り方や柚子の使い方、おすすめレシピを紹介！ 2019年11月20日 3582PV 季節の料理 料理 こんな疑問に、山里暮らしを始めてココ5年、毎年ゆず料理を作っているchayoが答えます。 山里暮らしでは、周り・・・ 続きを読む
東北の恒例行事の芋煮の起源は？県によって味が違う？まとめてみた 2019年11月16日 945PV 季節の料理 料理 山形県で過ごした大学時代には、秋になると河原で芋煮会を友達と楽しんでました。 でも面白いのが、山形では牛肉＋醤・・・ 続きを読む
