こんにちは、里山移住者ブロガーのchayo(@bloggers_chayo)です。

畑にいちじくの木があるおかげで、未熟イチジクを大量に収穫し、いちじくコンポートに。

このイチジクコンポートがとっても美味しくって、毎日食べているけど、シロップはどうしても余りがち。

でもイチジクシロップ自体も、イチジクの風味がして美味しいから、捨てるのはもったいない。

そこで持ち前の貧乏根性で、なんとかイチジクシロップをアレンジできないか調べたので、紹介します。

ママ

冷蔵庫で保存していたシロップが、たまに日が経って悪くなっていることがある。念のため、火を通してから飲んだり、食べたりしてね!

いちじくコンポートのシロップ活用①子供が喜ぶアイスキャンディー!

子供がいる人におすすめなのが、いちじくコンポートシロップのアイスキャンディー。

作り方は簡単。シロップを水で好みの濃さに薄めて、アイスキャンディーメーカーに入れて、冷凍庫に入れるだけ。

これだけで美味しいアイスキャンディーの出来上がり♡

chayo娘は、上のゼリーは好きではないけど、このアイスキャンディーは大好きです(*^-^*)

ママ

アイスキャンディーメーカーは、100均ダイソーに売っているよ。かき氷シロップやジュースでアイスキャンディーが作れてオススメ

いちじくコンポートのシロップ活用②ふわふわ食感のかき氷!

いちじくコンポートのシロップを、今度はかき氷の容器に入れて凍らせて、かき氷器で削れば、美味しいかき氷の出来上がり(*^-^*)

こちらも、子供がいる人へのおすすめレシピ。子供は、かき氷が好きだからね~。chayo娘も、喜んでます。

シロップを凍らせているから、氷で作るよりも、口当たりも滑らかで、ふわふわ食感。シロップの甘さとイチジクの風味で、イケます。

コレ、そのまま食べても美味しいけど、カルピスをかけても美味しいよ。他にもイチジクコンポートを載せれば、贅沢なかき氷になるよ♡

いちじくコンポートのシロップ活用③炭酸水で割ったイチジクソーダー

いちじくコンポートのシロップを炭酸水で割ったイチジクソーダーは、chayoのおすすめ。

コンポートのシロップ:炭酸水=1:1くらいで割ると、いちじくの風味が炭酸とマッチして、美味しいですよ。

サッパリと、ゴクゴクいけるし、作るのも簡単♪手軽なのが、お気に入りです。

いちじくコンポートのシロップ活用④大人向けの丸ごとゼリー!

イチジクコンポートのシロップが余っているなら、是非作ってほしいのが、このコンポート丸ごとゼリー。

イチジク&ワインの風味もして、大人向けの美味しいゼリーが作れます♡

chayoはコンポートを丸ごと入れているけど、好みで切ったり、潰して入れてもOK。

ただ小学生の娘は、あまり食べないのが、ちょいと残念。大人向けゼリーです。まぁ、だから4位です(笑)

いちじくコンポートのシロップ活用⑤ほんのりイチジク風味のビール!

甘いコンポートのシロップをビールに混ぜたら、イチジクの風味がする、フルーティーで美味しいビールになりました♡

コレ、パパリンのお気に入りです♪ビール好きな人は、試してみてね。

ちなみにchayoは、ビールが苦手なお子ちゃまなので、飲めません。残念チン!

いちじくコンポートのシロップ活用⑥牛乳で割ったイチジクミルク

あま~い、イチジクシロップを牛乳で割ると、牛乳がほんのりと甘くなります♡

子供の頃、牛乳が大好きで毎日飲んでいたけど(でも身長は小さいまま)、たまに砂糖やハチミツを混ぜて、甘くして飲んでました。

それを思い出してか、なんだか懐かしくなるお味です。chayoは、コレ、好き♪

いちじくコンポートのシロップ活用⑦水で割って、イチジクジュース

炭酸が苦手な娘には、ソーダーではなく、こちらのイチジクジュース。シロップを水で薄めただけだけど、イケます。

ただどうしてもイチジクの風味が弱く、砂糖の甘さがダイレクトに感じるから、シロップ:水=1:1よりも水多めの方が美味しいよ。

尚、3位の炭酸水で割る方がサッパリしていて、chayoは好みです。

いちじくコンポートのシロップ活用⑧紅茶に入れる

寒い時はホット 暑い時期はアイスティーでサッパリと!

紅茶に、いちじくコンポートのシロップをスプーン1~2杯ほど入れてみて。

紅茶が、ほんのりと甘くなって、美味しいですよ~。

ちなみにchayoは、甘党。ふだんから紅茶にハチミツやジャムを入れたりしているから、イチジクシロップはアリです♪

イチジクコンポートのシロップのアレンジレシピのまとめ

イチジクコンポートを大量に作っていると、どうしても余りがちになるのが、シロップ。

イチジクの風味がして美味しいんだけど、なかなか消費できず、処分していることも多かったんです。

そこで貧乏根性を発揮して、このシロップを使ったアレンジレシピを、今回まとめました。

今まではビールや炭酸水、牛乳で割るだけだったけど、コンポートゼリーやアイスキャンディーなど、アレンジが広がりました。

やってみたchayoの感想は、「何でもやってみるもんです」。

いろいろ試して、是非、お気に入りレシピを見つけてね!

いちじくコンポートの作り方はこちら。chayo家は未熟イチジクを収穫しているけど、コンポートにすると絶品。家族みんな大好きです(*^-^*)

いちじくコンポートがいっぱいあるなら、瓶詰めにしてみては?これなら日持ちするから、長く楽しめます。手土産にもなるよ♡

ママ

「不老長寿の果物」と言われるほど、いちじくは健康食材。美味しく、食べましょー!