こんにちは、里山移住者ブロガーのchayo（@bloggers_chayo）です。
畑にいちじくの木があって、未熟イチジクをコンポートにして、大量に食べてます。
コンポートは美味しいけど、シロップが余りがち。そこで試しにシロップでアイスキャンディーを作ってみたら、これがアタリ！
サッパリとした美味しさで、小学生の娘からリクエストが来るほど♪
ってことで、今回はイチジクシロップを使ったアイスキャンディー(シャーベット)の紹介です。
余りがちなイチジクシロップが、子供が喜ぶアイスキャンディーになって、ママは嬉しい♪
いちじくコンポートのシロップを使ったアイスキャンディーの材料
- いちじくコンポートのシロップ 適量
- 水 適量
いちじくコンポートのレシピは？
chayoのいちじくコンポートのレシピはこちら。家族みんなに大好評♡
青い実の未熟イチジクを使ってるから、イチジクの甘みが少ないので、砂糖とワインで甘くしてます。
いちじくコンポートのシロップを使ったアイスキャンディーのレシピ
- いちじくコンポートをなめてみて、飲むにはちょっと濃いかな？程度の濃さに水を入れて調整する
- chayoは、イチジクコンポート：水=2：1にしてます
- アイスキャンディーメーカーに、2のシロップを入れて、セットする
- 冷凍庫に入れて固まったら、アイスキャンディーの出来上がり♪
- キャンディーメーカーから取り外して、食べてね
アイスキャンディーは、シャリシャリして、甘くて、とっても美味しいよ♡
ただ溶けやすいから、子供が食べる時はお皿の上で食べさせるのが良いよ。こぼすと、ベトベトになるからね。
いちじくコンポートのシロップを使ったアイスキャンディーのまとめ
イチジクコンポートのシロップのアイスキャンディーは、サッパリ味でとっても美味しい。
それで作り方は超簡単。子供はアイス好きでオヤツになるし、最高です。
しかも最近は夏がとっても暑いから、仕事帰ってからアイスキャンディーを食べてのクールダウンは最高です(^^♪
余りがちなイチジクコンポートのシロップが消費できる！
このアイスキャンディーの嬉しいポイントは、余りがちなイチジクコンポートのシロップを消費できること！
コンポートのシロップは、イチジクの風味がして美味しいのに、ついつい残りがちなんです。
コレ、貧乏性の私にはもったいなくて、しょうがない。
だからシロップが消費できて、しかも娘も喜ぶオヤツ(アイスキャンディー)になるなんて、ママは嬉しすぎる！
またこちらに持ち前の貧乏根性を発揮し、イチジクコンポートのシロップの消費レシピをまとめました。子供がいる人には、かき氷もおすすめ♪
シロップでゼリーも作ったけど、小学生の娘は食べなかった。でもかき氷とアイスキャンディーは食べるから嬉しい♪
100均のアイスキャンディーメーカーはおすすめ
100均ダイソーやセリアにあるアイスキャンデーメーカーは、おすすめ！
お家で手軽にアイスキャンディーが作れるよ。
今回はイチジクコンポートのシロップで作ったけど、100%果汁ジュースや薄めたかき氷シロップで作っても◎。
chayoのお気に入りは、こちら。フルーツ缶と牛乳で作る簡単アイスキャンディーです♪
100均のキッチンアイテムは、あると調理がグンと楽になるし、料理の幅も広がるから、主婦の強い味方です(*^-^*)
