こんにちは、里山移住者ブロガーのchayo（@bloggers_chayo）です。
最近ハーブチンキに、はまってます。
ペパーミントを育てているので、今回はミントチンキをつくったので、作り方と使い方を紹介します。
ハーブチンキはハーブを蒸留アルコールに浸してつくるから、水ではとけない有効成分も抽出できるし、有効成分が濃縮されるよ。
ミントチンキは使い道がいっぱい。口臭予防以外にも、飲むこともできるし、入浴剤やボディースプレーにだって使えます。
アルコールで作っているから、1年くらいと長期間保存できるのも、ハーブチンキの魅力です♡
尚、ペパーミントは数あるミントの中でも、もっとも香りが強くて、薬効にも優れているよ(‘ω’)ノ
ミントチンキの材料
- ホワイトリカー
- ドライミント
- 保存瓶
ホワイトリカー以外では、ウォッカでもハーブチンキを作れるよ！
ミントチンキはドライハーブで使ってね！
使うハーブはフレッシュではなく、ドライを使ってね。
摘んだばかりのミントも、数日乾燥させておけば、簡単にドライハーブができます。
しっかり乾燥していれば、手でしごけば、葉だけ簡単に取れるよ。
ちなみにchayo家ではいろいろ試したところ、外に干すよりも百均のケースにポイッと入れて、数日間ログハウスに置いておくと、色も変わらず良い感じにドライにできました(写真は左がミント、右がレモンタイム)。
尚、乾燥したペパーミントは、乾燥材を入れた保存瓶に入れておくと保存できて便利だよ。
ドライミントが手元にない人は、ネットでポチっ。
ミントチンキの作り方
- 保存瓶を消毒し、乾燥させておく (chayoは熱湯をかけてから、ホワイトリカーで消毒)
- 瓶にドライのミントを入れる
- ドライミントがしっかりとかくれるまで、ホワイトリカーを注ぐ (※ミントが液面よりも上にでているると、カビることがあるから気を付けて！)
- しっかりと蓋をして、瓶をかるく振って混ぜる
- 2週間～2か月くらい、冷暗所で保存。1日1回は瓶をふって、混ぜる。もしミントが液面よりも上に出ていたら、ホワイトリカーを足してね(‘ω’)ノ
- 茶こしや排水溝ネットを使って、ミントを濾したら完成♡直射日光が当たらない冷暗所で保存すれば、1年近くモツよ。
chayoは濾すとき、排水溝ネットを使う時は手でギュギューっと絞り、茶こしではスプーンの背をギューッと押し付けて、最後までエキスを絞り出してます。
ミントチンキの経過
ミントチンキは日が当たらない場所で、常温で保存してます。もちろんミントを濾した後もね。
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| 漬けてすぐ | 3日後。透明なホワイトリカーが色づいている！ |
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| 2週間後。良い色合いになって、ペパーミントの香りも♡ |
ミントチンキの使い方
ペパーミントは、さわやかな香り。
でも他にもいろんな効能があって、消化を助けてくれる天然の胃腸薬！食べすぎや胃もたれに良いよ。
また胃の末端の神経をマヒさせることで、乗り物酔いや吐き気の予防にも効果があるのです。
他にもペパーミントの香りにはリラックス効果があるから、寝つきもよくしてくれるよ。イライラするときや不眠気味の人に、おすすめ！
口臭予防にマウスウォッシュとして使う
ミントは歯磨き粉なんかによく使われているし、マウスウォッシュにおすすめ！
コップに水を入れて、小さじ1/2のペパーミントチンキを入れて、マウスウォッシュとして使います。
口いっぱいにペパーミントの香りが広がって、クチュクチュするとかなり口の中がスッキリするよ！
chayoはもともと胃が弱くて、疲れるとすぐに胃が痛くなるし、口臭がヤバくなる。
だからミントチンキをマウスウォッシュとして愛用してます♡
ミントチンキを飲む。手軽にミント水が楽しめるよ！
ハーブとアルコールだけで作っているから、ミントチンキは飲むことができます。
コップ1杯に小さじ半分くらいを目安に、紅茶やお湯に垂らすと、ペパーミントのさわやかな味と香りが広がるよ♡
食べすぎたときや胃もたれの時や、イライラする夜の寝る前に、特におすすめです(*^-^*)
また夏の暑い時期にはコップの水にミントチンキを入れて、スーと爽やかなミント水にするのも良いよ。
ただし子供や妊婦が飲むとき、車を運転する前には、電子レンジを使ったりして、しっかりアルコールを飛ばしてね(‘ω’)ノ
夏の暑い時期に入浴剤として使う
ペパーミントチンキを入浴剤代わりにお風呂に入れると、スーとして体がスッキリするから、特に夏の暑い時期にピッタリ！
スーット感じるメントール成分は、毛細血管を刺激する作用もがあるから、血行促進に役立つよ。
しかもリラックス効果もあるし、疲労回復の効果もあるから、夏バテの時におすすめです。
使い方は簡単で、湯船の中にハーブチンキを適量たらすだけ！
入れた瞬間、ペパーミントの香りがぶわ～って広がるよ(*^-^*)
ただすぐに香りが消えちゃうけどね。
でも湯船のお湯を手で顔にパシャパシャすると香りがするし、体のほてりが抑えられるし、スーッと感はあるよ。
ルームスプレーやボディースプレーとして使う
ミントチンキをスプレーボトルに入れて、精製水で薄めれば、ボディースプレーやルームスプレーとして使えるよ！
ペパーミントには抗菌作用もあるし、爽やかな香りで、気分転換にも♪
ペパーミントチンキのまとめ
育てているペパーミントを使って、ミントチンキを作りました。
といっても、ホワイトリカーにドライにしたミントを入れるだけなんで、とっても簡単♡
しかも1年近くも保存が効くし、使い道もいろいろあるのが嬉しいところ♪
chayoは胃弱で、疲れるとすぐに胃が痛くなるから、口臭がヤバクなることがある。
だからミントチンキをマウスウォッシュとして愛用してます♡
アルコールに激よわ体質だから、念のために夜の歯磨きの後に使っているけど、マウスウォッシュするとスッキリするから、お気に入り♪
また天然の胃腸薬といわれるほど消化に良い。だから夏場は水にミントチンキを垂らしてミント水として楽しみ、他の時期はお湯に入れて寝る前に飲みまーす(*^-^*)
ってことで、ペパーミントをこまめに収穫して、ドライにして、たっぷりのミントチンキを作ります♪
ペパーミントは丈夫だから、育てやすいよ。ただし繁殖力が強すぎるから、鉢植えや枠植えにしてね。chayo家は鉢で育てているよ！
他のハーブでもハーブチンキを作ろう！
チンキにすると保存が効くし、使い道がいっぱいなのも嬉しい。
それに使うハーブで効能が変わるのも、楽しいよ(*^-^*)
ってことで、他のハーブでも作ってみました。
ちなみにヨーロッパではハーブチンキが薬用で売っているほど、生活に浸透しているよ。
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ラベンダーチンキ。香りがとっても良いし、鎮痛作用もあるから、入浴剤にも、化粧水にも良いよ。作り方はこちら。 |
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カモミールチンキ。カモミールエキスは美白成分もあるし、保湿効果もあるから、肌に良い。化粧水に特におすすめ！作り方はこちら。 |
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レモンタイムチンキ。殺菌作用が強いから、水虫対策に。他にもうがい薬にも使えるよ。作り方はこちら。 |
