こんにちは、里山移住者ブロガーのchayo（@bloggers_chayo）です。
今回はゆずの種と日本酒でつくるゆず化粧水の作り方を紹介します。
山里に移住したら、ご近所さんにゆずがいっぱいあるんです♡
ゆず酒、ゆずジャム、ゆず味噌、ゆずポン酢と、ゆず料理を満喫しているんだけど、どれもゆずの種があまる！
もったいないな～と思っていたら、たまたまネットで見つけたのが、ゆず化粧水。
早速作ってみたら簡単だし、使用感もしっとりすべすべ♡ってこで、それからリピしまくってます。ぜひお試あれ(*^-^*)
尚、ご近所さんから「ゆずは全てが肌に良いんだよ～」って教えてもらったんだけど、このゆず化粧水を作りはじめて、納得です。
ゆずは美容に良いよ！
ゆず化粧水の材料
- 日本酒 500ml (量は好みで！)
- 柚子の種 日本酒の1/3くらい
- 本ゆずの果汁 2個分 (※好みで加減してね)
今回はこちらの日本酒を使用。500ml入って300円ほどとリーズナブル♡
500mlで今回は作ったけど、日本酒:ゆずの種=3:1ならOKです。日本酒やゆずの種の量は、好き好きで調整してね(‘ω’)ノ
また日本酒ではなく、アルコール25度の焼酎でもつくれるよ。
chayoもホワイトリカーでつくろうと思ったけど、日本酒の方がしっとりするとのことなんで、日本酒で作ってます。
尚、肌が弱い人は、水でも作れるよ！
ゆず果汁はなくても作れる。でも入れた方がしっとりするし、日本酒の香りが和らぐから、入れることをおすすめします
ゆず化粧水の作り方
ゆず化粧水の作り方は簡単です。
- ゆずの種を瓶の中に入れる
- ゆずの種の3倍くらいの日本酒を注ぐ
- ゆず果汁をいれる
- たまに瓶をふって、冷暗所で保存
- (トロミが出たら)ゆずの種をザルで濾す
これで完成♡100均で買ったボトルに化粧水を詰めて、洗面台に置いて使ってます。
ただし夏場は冷蔵庫で保存してね！
また残りは瓶に入れたまま、冷蔵庫で保存してます。無添加だから、保存はきかないから気を付けてね！
でもね、作り方はこれだけなのに漬けているとゆずの種から成分がでてきて、透明な日本酒がアラ不思議。
写真のように黄色くなって、トロトロしてきます。
7日後にはビックリするくらい、トロトロになるよ～♡
ちなみに最初はゆず化粧水を濾すのにコーヒーフィルターでやったんだけど、トロミがすごすぎて全然落ちてこなくて濾せなかった。
それからはザルで濾してます。ちょっとくらい浮遊物が入っちゃうけど、気にしない(笑)
ゆず化粧水の経過
今回は空き瓶に入れて作ったけど、透明で見やすいし、冷蔵庫にもしまえるし、見た目もオシャレで重宝してます。
それに逆さまにもできて、フリフリしやすいのも嬉しいポイント。
chayo家では保育園の娘が、喜んで振ってます。落っことしそうで、ハラハラするけどね(''ω'')ノ
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| ゆず化粧水1日目 | 2日後。既にトロミが！ | 4日後 |
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| 7日後。トロトロでいい感じ♫実は完成していたけど、忙してくそのまま(笑) | 10日後。ようやく濾す |
ゆずの種がくっつくから、瓶をしっかり振ってね！
写真は漬けて2日後だけど、既にとろみが出ている上に、ゆずの種同士がくっついちゃう。
だから、ゆずの種を瓶から剥がすように、ガシガシ振りました。逆さまにもできるから、蓋がある瓶が良いよ！
ゆずの種は洗わずに、使ってるよ！
ゆず化粧水を作るとき、chayoは柚子の種を洗わずに日本酒にドボンしちゃってます。
ゆずの種にはペクチンという肌にいい成分がたっぷりなんです。
しかもゆずの種を置いておくと、写真のようにくっついちゃうくらいエキスたっぷり。だから洗うなんて、もったいない！
ただゆず化粧水用にゆずの種を2日くらいそのまま常温で置いておいたら、カビが生えました(;ﾟДﾟ)!
すぐに作らないときは冷蔵庫で保存するか、冷凍してね！
ゆず化粧水は冷蔵庫で保管してね！
ゆず化粧水は無添加で、防腐剤は入れてない。
だから上にもちょこっと書いたけど、常温で置くならボトルには満タンに入れないでね。
一度、夏場なのにゆず化粧水をボトルに満タンに入れて常温で置いていたら、途中で酸っぱい匂いがしたことがあるよ。
それからは面倒でも夏場は冷蔵庫で保存し、暑い時期以外も常温で置くボトルには少量だけをいれるようにしています。
尚、ゆず化粧水の残りは、冷蔵庫の野菜室で保管してます。
ゆず化粧水のまとめ
ゆず化粧水は簡単にできるし、何よりも使ってびっくり。お肌がしっとりすべすべになるよ。
chayoは2年くらい愛用しているんだけど、そのおかげか以前よりもしっとりで、弾力もアップしてモチっとなりました♡
市販のものは防腐剤が入っているけど、手作りだから入れてない。だからかなぁ？
もちろん防腐剤が入ってなくて日持ちしないけど、それでも肌にはないほうが良いよ！
しかもゆず化粧水はとってもリーズナブル。原価は日本酒代のみだけ！
だから500ccのスキンローションが300円ほどで作れちゃいます♡
しかも作り方も簡単だから、嬉しい限り♫
ゆずの果汁と種を冷凍しておくと、柚子化粧水がいつでも作れるよ！
ゆずの旬が終わっちゃうと化粧水が作れないのは困る。
ってことで、chayoはいつでも作れるようにゆずの種とゆず果汁を冷凍保存してます。
冷凍したゆずの種でも、1週間ほどでゆず化粧水が作れるし、出来上がりもしっとりだよ♡
手元にゆずの種がない人は、ネットでも手に入るよ♫ただし天日干ししているから、2ヶ月くらいはかかりそうだけどね。
作る時間がない人は、市販のゆず化粧水もあるよ！
chayoが作った手作りの化粧水やジェル、フェイスクリーム、オイル、虫よけスプレーなどをまとめました。意外にできるもんです。
ゆずはいろいろな料理に使えるのだ！
田舎に移住するまでは柚子をもらっても、お風呂に入れるだけだった。
でもググって、ビックリ。柚子でいろいろ作れるんだよ～。
いろいろ試して、chayoは下記を毎年つくるようになりました。是非、お試しあれ！
一番オススメが、こちらの柚子ポン酢。1年くらい日持ちするし、美味しいから、鍋つゆにしたり、焼き魚にかけたりと、重宝してます♡
こちらが我が家の定番のゆず料理！
ゆずジャムも柚子味噌も1年分をまとめて作って、冷蔵庫で保存しています。
