こんにちは、里山移住者ブロガーのchayo(@bloggers_chayo)です。

お肌に良いというカレンデュラを育てています。

今回は花を収穫して乾燥させる、カレンデュラのドライハーブの作り方を紹介します。

私は2袋の種を撒いてカレンデュラ(和名キンセンカ/英名ポットマリーゴールド)を育てているけど、発芽率も良かった。

それに何よりも次々に花を咲かせるから、たくさんのカレンデュラを収穫できてます。

マルチに使えるというカレンデュラオイルを作りたくて育て始めたけど、オイルだけじゃなくて、カレンデュラティーでも楽しめるほど、たくさんだよ♡

カレンデュラの収穫。収穫は昼が良いよ!

カレンデュラは花(主に花びら)を使うハーブです。

だから花を指でつまんで、収穫。手で簡単にプチっと、とれるよ。

収穫タイミングは、お昼ごろがおすすめ。

一度、朝7時半ころに花が開いているのを収穫。

13時ころに見てみたら、花びらが朝よりもググっと開いていたし、朝に収穫したのに更に収穫できたよ。

花がしっかり開いているほうが薬効が高そうな気もするし、収穫はお昼ごろが良いよ!

ちなみにカレンデュラは、「日の出とともに開いて、夜には花を閉じる」とのこと(‘ω’)ノ

カレンデュラは花をこまめに収穫してね!

カレンデュラの花が咲いたら、早く収穫するといいよ。

放っておくと実がついて、そっちに栄養がとられちゃうからね。

しかも花を収穫すれば、どんどん花芽が出てきて、次々にお花を咲かせてくれるよ!

3日ごとに収穫するといいとも聞いたけど、本当にその間隔くらいで収穫できます。

カレンデュラのドライハーブの作り方

花の中でも薬効が高い花びらだけを、ドライハーブにしています。

  1. 収穫したカレンデュラの花を、風通しの良い軒下に置いたネットの中に入れる
  2. お天気の良い日に、花びらだけをちぎって、ボールに入れたり網にのせて、乾燥させる
  3. カラカラになるまで、しっかり乾燥させる (※触るとカサカサ音がするまでしっかりと!)
  4. 保存瓶で保存。保存瓶には乾燥剤を入れてるよ (※乾燥剤はお菓子とかノリに入っていたやつでOK)

最初は花を収穫し、そのままネットで乾燥させていた。でも丸ごとだからか2週間ほど経っても、乾燥できない。

しかもボールいっぱいに収穫できる日もあって、3段あってもネットがいっぱいになってしまった。

そこで上記のように、とりあえず花を収穫してネットに保存。

天気の良い日に、花びらだけをちぎって、ボールに入れたりして乾燥させるようにしました。

カラカラに乾燥すると花びらは小さくなるので、網目が細かいほうが良いよ。

ちなみに風の強い日に干すと、花びらが舞っちゃう心配があるから、そういう日はボールの方が安心チン!

カレンデュラのドライハーブがカビて失敗!

最初、カレンデュラのドライハーブで失敗しました。

乾燥させていたけど、それが甘くて、ふと見たら保存瓶の中のカレンデュラにカビが((+_+))

ちなみに慌てていたので、写真はないです。でも白いホワホワしたものがありました…。

この原因は下記に2つ。(特に2番目)

  • 保存瓶の中にカレンデュラを詰め込みすぎた
  • カレンデュラの乾燥が甘かった

どうしようと悩み、翌日が天気が良かったので、ダメモトでボールに入れて天日干し。するとカビはだいぶ飛びました。

しかも写真でわかるように、かなりカラカラになって小さくなりました。乾燥があまかったのを実感です。

Before After 触るとカサカサ音がするよ!

それ以来、触ってカラカラと音がするまで乾燥するようにしています。

ママ

失敗したカレンデュラは、カビはとんでもティーにするには怖い。そこでカレンデュラオイルを作ったよ

乾燥でカレンデュラオイルの抽出も変わる!

乾燥が甘い状態で、カレンデュラオイルを14日ほど前に作りました。

その後に、上のカビたけど天日干しで生まれ変わらせたカレンデュラを使ってオイルを作りました。

すると、漬けて翌日にはキャリアオイルにオレンジ色がついていて、ビックリ( ゚Д゚)。

乾燥が甘かったのが左で、右がしっかり乾燥させたオイル。左は17日漬けても色がほんのりなのに、右は翌日にはしっかり色づいたよ。

尚、写真ではわかりにくいけど、両方の瓶をふっています。右は透明な瓶がオレンジ色づいているのがわかるよ。

乾燥が甘いとオイルの抽出にも差が出ることを実感。しっかり乾燥させる。大事です(; ・`д・´)

カレンデュラのドライハーブの使い方

カレンデュラのドライハーブを、chayoは下記の使い方をしています。

ちなみにハーブティーは味わいや香りを楽しむならフレッシュの方が好きだけど、効果・効能ならドライの方が良い。

カレンデュラティーは嬉しい効能がたっぷりなんで、効果効能を重視。だからドライで淹れてます。

美容たっぷりのカレンデュラオイル。作り方はこちら
カレンデュラオイルと蜜蝋を使ったカレンデュラクリーム。作り方はこちら
眼精疲労にも効果があるカレンデュラティー。作り方はこちら

カレンデュラのドライハーブの作り方のまとめ

咲いたカレンデュラを収穫して、ドライハーブにする方法をまとめました。

カレンデュラは美肌効果がバツグンで、カレンデュラオイルは赤ちゃんにも使えるとか!

日焼けにも良いし、マルチで使えるよ。

カレンデュラティーも、眼精疲労をはじめに、風邪にもいいし、嬉しい効能がたっぷり♡

しかもそんなカレンデュラオイルもハーブティーも、ドライハーブにして保存しておけば、いつでも簡単に作れます。

しかも長期間保存できるのも、うれしいポイント。

ドライにするのは手間だけど、効果・効能たっぷりのカレンデュラを使えるから、頑張りましょー!

ちなみにchayoは秋に種を撒いて、カレンデュラを育て始めたけど、育てやすいハーブです。育て方や成長記録はこちらをみてね。