こんにちは、里山移住者ブロガーのchayo(@bloggers_chayo)です。

悩んでいる人悩んでいる人

シワシワみかんでもジュースにすると美味しいって聞いたけど、どうやったら作れるの?絞り方は?

こんな疑問に、しわしわミカンを作ってしまい、美味しく食べる方法を探しているchayoが答えます。

ママ

シワシワみかんの場合は、薄皮を入れないのが美味しさのポイント!ミキサーやジューサーでも良いけど、chayoは100均の搾り器で絞ってます

みかんジュースは、よく聞く大量レシピ。でも最初に作った時に、薄皮も一緒にミキサーでガーっとしたら、味がイマイチ。

そこで100均の搾り器を使って手でギューッと絞り、薄皮を入れずに飲んでみたら、爽やかで口当たりの良い美味しいジュースになりました(*^-^*)

シワシワみかんの大量消費に、このみかんジュースはピッタリ。みかんの搾り方と併せて、紹介します。

シワシワみかんを使ったみかんジュースの材料

  • シワシワみかん 何個でも

参考までに、みかん5個で150ccほどとれました。ジュースは大量消費に、もってこい!

しわしわミカンの搾り方は?

ジュースにはみかん果汁が必要。そこで、みかんを絞る方法を紹介します。

ここでシワシワみかんでは、薄皮を入れずに作るのが美味しさのポイント。だから薄皮も一緒なら、濾し布で濾してね!

  • 皮を剥いたみかんをジューサーに入れて、ガーっと絞る。薄皮除去できるタイプならそのまま。残るタイプなら、濾し布で濾す
  • 皮を剥いたみかんをミキサーに入れて、ガーっと混ぜる。濾し布で薄皮を濾す
  • 搾り器で果汁を絞る
  • 皮を剥いたみかんを、手でギューッと絞る
ママ

chayoはミキサーをもっているけど、濾し布で濾すのが面倒なので、搾り器で絞ってます!

100均のフルーツ搾り器を使ったミカン(果汁)の搾り方

chayoはこちらの100均ダイソーのフルーツ搾り器を使って、手動でみかんを絞ってます。

ミキサーやジューサーがない人には、おすすめ。100円品ですよ(*^-^*)

フルーツ搾り器は、こんなふうに2つに分かれてます。右の写真のように、重ねて搾ります。

フルーツ搾り器の使い方は?みかんの搾り方は?

  1. みかんを半分に切る
  2. フルーツ搾り器に、みかんをグリグリと押し付けて、果汁を絞る。みかんをグリグリ回すと、良い感じに絞れた気がする
  3. 果汁が下の緑色のカップにしっかりと溜まります。しかもコップに注ぎやすいよ♡
  4. みかんの皮と薄皮は、こんな風にしっかりと皮側に残ってます。果汁だけがしっかりと絞れてます!

緑のカップに重ねる透明のに穴が開いていて(左写真の赤丸)、ザルのようになっている。だから緑のカップにみかんの薄皮が混ざらないよ!

ただ大量にみかんを絞ると、右の写真のようにザルの部分に薄皮がたまって果汁があふれる。

そんな時はザルを洗って、薄皮を落としてから、また絞ってね。

100均ダイソーのフルーツ搾り器を使った感想

  • 皮を剥いて半分に切って搾ったら、うまく絞れなかった。だから皮は剥かずに絞ってね!(←最初にやった痛恨のミス!)
  • 搾る時に力を入れすぎると、傾いてカップから果汁がこぼれるから、要注意!(←何度かやった)
  • 上の2つにさえ注意すれば、果汁だけが簡単に搾れる!
  • 使い終わったら、水でササって洗って、すぐ片付けできる。手入れが楽ちん!
ママ

大量に絞ると疲れるけど、でもたまにしかやらない作業。それに家族分だけだから、chayoは100均ので充分です

みかんを大量に絞ったり、手動だと疲れる人には、2000円ほどとリーズナブルな値段のシトラスジューサーもありますよ。

みかんを押し付ければ、モーターが回って、絞ってジュースにしてくれます♡

搾ったみかんジュースは、そのまま飲むのが最高!

搾ったみかんジュースは、果汁100%!

他の人のレシピを見ると、「氷で薄める」「炭酸水で薄める」etcがあったから、「味が濃いかな?」と心配したけど、そんなことはありません。

そのままストレートで充分。全然濃くなくて、爽やかなお味で、最高です(*^-^*)

小学生の娘にもパパリンも大好評で、リクエストがやってきます。ママ、みかん絞りを頑張ります!

尚、こちらはシワシワみかん16個を絞ったジュース。家族3人分に、+αの量ができました♡

絞るのに20分ほどかかかったけど、飲むのはあっという間です(笑)。

好みで水や炭酸水で割っても良いよ!

興味本位で、炭酸水で割ってみました。写真のようにキレイなオレンジ色の泡だけど、chayoはストレートの方が好みです。

その辺は、使うミカンの種類によっても変わるだろうから、好き好きで調整してね。ちなみにchayoは、三ケ日みかんです!

しわしわみかんを使ったミカンジュースの作り方のまとめ

しわしわみかんでも、果汁だけを絞ってジュースにすれば、最高に美味しいミカンジュースに大変身!

爽やかで、口当たりも良いから、朝のジュースにもピッタリ!

ここで、みかんはビタミンCが多く含まれていて、なんと成人の1日当たりのビタミン所要量50mgを、みかんMサイズ2個くらいでとることもできるんです。

みかんジュースは、風邪予防にもピッタリ。防腐剤も入ってないから、安心です(*^-^*)

ただシワシワみかんの場合は、薄皮を混ぜると微妙なお味になるから、混ぜないでね。

尚、みかん果汁を絞るのなら、100均のフルーツ搾り器がおすすめです。

手動だから大量だとちょっと疲れるけど、家族分だし、たまにの作業だから、chayoはこれで充分です(^^♪

しわしわミカンでも、美味しく食べれる他の方法をこちらで紹介しています。果汁100%の濃厚ゼリーはオヤツにピッタリです(*^-^*)

フルーツ搾り器のように、100均ダイソーのキッチングッズはあると便利!そんなおすすめキッチングッズ6品をこちらにまとめました。

料理は毎日するので、キッチングッズが一つあると楽になりますよ♪