田舎に暮らし始め、お家カフェを楽しんでます。たま~にサイフォンコーヒーで淹れて、アルコールランプの炎に癒されたりしているんだけど、夏の暑い時期はやっぱりアイスコーヒーが美味しい!

だいぶ前にコーヒーポットを何かの記念かなんかで貰ったのがあったんで、ためしに水出しコーヒーを作ってみたら、これが簡単で、美味しい!それから毎日虜になっておりまする♡

ただし時間はかかるよ。我が家は夜に作っておいて、翌朝モーニングコーヒーを楽しんでます(”ω”)ノ

小さい子供がいるなら、プラスチック製のコーヒーポッドがオススメ!

以前は水出しコーヒーを写真のようなガラスポッドで淹れていたんだけど、ふと見たら、底にヒビがぁ((+_+))

3歳の娘がお手伝いでコーヒーをグラスに注いでくれるんだけど、注ぎ終わった後にテーブルに「ガン!」と勢いよく置いちゃうこともあったし、まぁ、毎日使っていたから、半分は寿命かな。尚、娘のもう1つのお手伝いは、こうしてコーヒーポッドに水を注ぐこと♡

ということで、今回新しいのを購入!しかも今度はプラスチック製のポッド!これなら万が一、娘が落としちゃっても割れないし、安心チン(*^-^*)小さい子供がいる家庭は、ガラスよりも、プラスチック製がオススメです。

しかもコレ、冷蔵庫のポケットにも入るスリムタイプなのが、ありがたい。ただ取っ手がないのが残念だけど、それでも娘はコレで上手にコーヒーを注いでくれます。手が小さいのに、ある意味、スゴイわ。

グラスもプラスチック製がおすすめだよ!

我が家はグラスもプラスチック製に変更しました。今までガラスのグラスを使っていたんだけど、3歳の娘がお手伝いで、うんちょこ運んでくれるんですよ。それが可愛いのなんの♡(←親ばか)。

でもやっぱり落としそうで怖い。それに大人用のグラスで麦茶とか飲みたがる。ってことで、100均で見つけたこちらのプラスチックのグラスを愛用することに。たっぷり入るから、重宝してます。

水出しコーヒーの作り方はとっても簡単

そんな水出しコーヒーの作り方は、とっても簡単♪

  1. コーヒーポッドに水を入れる
  2. コーヒーの粉をフィルターにいれる
  3. コーヒーポッドにフィルターをセットし、蓋をして、軽く振る (写真のように振るだけで、ちょっと出るよ)
  4. 冷蔵庫で8時間以上寝かせば、完成

これで美味しい水出しコーヒーが楽しめます!(^^)!ちなみに8時間待たなくても、ちょっと薄いかもだけど、それでも充分美味しいよ~。

尚、コーヒーの粉の量は、お好みで調整してね。我が家は薄めが好きなんで、少なめです(”ω”)ノ

水出しコーヒーは苦みが少なく、スッキリしていて、美味しい!

水出しコーヒーは飲むと、その美味しさにビックリすること、間違いなし!苦みが少なくて、まろやかなんだよね。味がなんていうか、スッキリしているんですよ。エグミもないし、口あたりがいいのなんの。ゴクゴク飲めちゃいます。

今までアイスコーヒーは、コーヒーメーカーで淹れて、氷で急冷させて作っていたんだけど、どうしても苦みが出ちゃうけど、水出しだと苦みがなくて、スッキリ。同じコーヒー豆なのに、お味はワンランクアップです♪

尚、私は苦みが苦手なんで、いつもモカとか、苦みの少ないお豆を愛用してます。最近はカルディーのマイルドカルディー一筋です(←お手頃価格なんだもん)

また水出しコーヒーの嬉しいのは、氷を大量に使わないこと!熱湯で淹れると、どうしても大量の氷を使うから、夏場は冷凍庫の氷がいつも不足していたんで、コレは助かるよ。

お味もワンランクアップするし、お家カフェを楽しみたい方に水出しコーヒーはオススメですよ~。ぜひお試しあれ!ちなみに我が家はアマゾンで購入したよ。楽天の方が安かったけど、送料が高く、結果的に高くなっちゃったからね(”ω”)ノ

お家カフェなら、サイフォンコーヒーもオススメだよ。香りもいいし、苦みも少ないし、いつものコーヒーがワンラックアップするよ( `ー´)ノ

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