ふわとろプリンの作り方。生クリームのふわふわが不思議な食感！

ふわとろプリンの作り方。コレ、生クリームとプリンが融合していていて、プリンの味なんだけど柔らかくて、美味しいよ。パパリンも娘も気に入ってます♡

参考にしたレシピはこちら。一目見て美味しそうだったから、試しました。

だが、私には生クリームの量が多くて、正直キツイ。胃がもたれるし、甘すぎる。なんせアラフォーなんで(*´Д｀)

でも味は美味しいんですよ。だから生クリームの割合を減らすために、卵液を2倍にし、砂糖の分量を減らして作ってみたら、私の好みの味に♡ってことで、作り方を忘れないように( ..)φメモメモ。ただ出来上がったプリンの量が多いんで、それは注意。次はこの半分にしよう(←多すぎた)

冷蔵庫で冷やすと、生クリームとプリン液が分離するよ。まぁ、きっとそんなもんです。

またレシピを見ればわかるけど、生クリームにしか砂糖を入れてないから、卵液は甘くないよ。だから生クリームとプリン液を混ぜながら食べてね！私とパパリンは卵液多めが好きで、生クリームが好きな娘は上のクリームの部分をたくさん食べてます(笑)

プリンって蒸すのが定番。パパリンはプリン好きなのに、私は蒸すのがハードル高そうで、トライしてなかったんです。だって、失敗しそうだから(。-`ω-)

でもこれなら蒸すのがないし、美味しそうだったから試してみたら、これが美味しいのなんの♡生クリームのふわふわ感と、プリンの食感が美味しいんだな~(*^-^*)

しかも簡単だし、時間もかからないし、しかもコスパも良いから、お菓子として最高。我が家の定番のお菓子になりそうです。是非、お試しあれ(‘ω’)ノ

ただ分量が多かったので、この半分が良いかもね。生クリームは日持ちしないし。