「我が家の定番」の記事一覧

ゆるキャン△のアニメを見ていて、気になったのが「あのハンバーグ」。 調べてみると、モデルは3種類のハンバーグらしく、その一つが「満点ハンバーグ」。 愛知県にあるイオンモール豊川で見つけて嬉しくて、試しに買ってみたら、とっ […]

続きを読む

最初は手羽中で作っていたけど物価高で、安い鶏むね肉で食べたい！ でも鶏むね肉だとパサパサするかな？と思っていたけど、そんなこと無し！ 旨タレをかけるからパサパサしないし、お肉は柔らかくって最高。 あっという間に、家族の定 […]

続きを読む

たまに、お家焼肉を楽しんでます。最近のヒットは、イワタニの「焼肉プレート」。 コレ、お家焼肉にピッタリで、カセットコンロの上にセットすれば焼肉ができちゃいます。 お肉が美味しく焼ける上に、煙も匂いも少ないし、おすすめです […]

続きを読む

TVで見た「松坂とり焼肉」。松坂で食べたいが遠いので、お家で作ってみた味噌だれレシピ。 手作り甜面醤がドドンとあるので、それを使って手軽に。この味噌だれ、マジ美味しい。 今回は自分用のメモで、松阪とり焼肉風の味噌レシピで […]

続きを読む

今回は、子供が大好きな、我が家の定番のウインナーチーズ春巻きを紹介します。 山里暮らしだから、春は山菜が豊富♡ たらの芽やタケノコたっぷりの春巻きをよく作るけど、娘の反応はビミョー。特に保育園の頃は(^^;)。 そこで娘 […]

続きを読む

SNSにて100均ダイソーに餃子包み機があることを知って、試してみたら、ビックリ。 簡単に、キレイに包めるんです。しかもヒダまでちゃんとある。 ってことで、今回は、とっても便利な100均ダイソーの「餃子包み機」の紹介です […]

続きを読む

イオンの「味付けいなりあげ」がとっても便利なので、紹介します。 「味付けいなりあげ」があれば、酢飯を詰めるだけで、簡単に「いなり寿司」が作れます。 しかも味がしっかりしていて、自分で作るよりも美味しい、いなり寿司が作れま […]

続きを読む

100均ダイソーのキッチングッズは、便利なグッズが、いっぱいあって便利。 今回はchayoが実際に使ってみて、おすすめのキッチングッズの紹介です。 毎日料理しているから、少しでも楽になるっていうのは、と～ってもありがたい […]

続きを読む

たけのこがいっぱいあるなら、是非作ってほしいのが、豚の角煮。たけのこが、豚の旨味をすって美味しい♡ 豚の角煮は試しに作ってみたら、娘もパパリンにも大好評で、すぐに定番入りに。 ちなみに豚の角煮はふつうに作ると時間がかかる […]

続きを読む

こんな疑問に、chayoが答えます。 今回は保存食の「切り干し大根」の作り方と、失敗しないコツを紹介します。 尚、切り干し大根を作ったキッカケは、パパリンの家庭菜園で小さい大根がいっぱい収穫できたから。 中にはトウが立っ […]

続きを読む