「失敗しないコツ」タグの記事一覧

こんな疑問に、chayoが答えます。 今回は保存食の「切り干し大根」の作り方と、失敗しないコツを紹介します。 尚、切り干し大根を作ったキッカケは、パパリンの家庭菜園で小さい大根がいっぱい収穫できたから。 中にはトウが立っ […]

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こんな疑問に、お母さんが35年物の梅酒(！)を漬けこんでいたという友人から、長期保存する際のコツを教えてもらったchayoが答えます。 ってことで、今回は長期保存用の梅酒の作り方を紹介します。 こちらの写真の梅酒が、友人 […]

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