山形県で過ごした大学時代には、秋になると河原で芋煮会を友達と楽しんでました。 でも面白いのが、山形では牛肉＋醤油味なのに、その後に暮らした福島では豚肉＋味噌味だし、具材も違うんです。しかも宮城でも違う。 そこで今回は東北 […]

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