山里で暮らし始めてから、自然の恵み。果物とか山菜とか、その時期しか収穫できないもの。 これらを貰えたり、収穫するようになりました。家庭菜園も始めました。 そうしたら、これらを長く食べるために瓶詰めやジャムにする「保存食」 […]

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