田舎移住してから、ポン酢、ゆずジャム、イチジクジャム、タケノコ瓶詰めetcを、その旬の時期に大量に作って1年分を保存してます。 chayoは食品を保存する前に保存瓶を煮沸消毒をしているので、そのやり方を紹介します。 それ […]