和菓子屋を舞台にしたアニメ「であいもん」を見たら、興味を持った私。もちろん超初心者。 ここで和菓子の上生菓子は、「四季」を象徴していて、季節によって変わります。 上生菓子に興味をもち、2023年12月から1年間、近所の和 […]

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