寒い時期にピッタリなのが、チキンカチャトラ。 chayoはガーリック好きなんで、にんにくの芽を入れて、ガーリック味。chayo家の定番です。 最初は鶏もも肉を使っていたけど、鳥の手羽元で作ってみたら、手羽元から良いダシが […]

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