手作り味噌や漬物、梅干し作りでの重石の代用品を6つ。おすすめは塩や砂糖！ 2022年3月26日 3732PV 季節の料理 料理 味噌や漬物、梅干しを手作りしてみようと思うが、必要になるのが「重石」(おもし)。 でも家には重石がない。たまに・・・ 続きを読む
簡単に作れて美味しい大根のたまり漬け。病みつきになる味でリピしまくり！ 2019年11月22日 4192PV 我が家の定番 料理 一度試しに作ってみたら大根のたまり漬け。そうしたら美味しくって、それ以来、リピしまくっているchayo家の定番・・・ 続きを読む
