いちじく保存方法。手軽は冷蔵。長期なら冷凍or天日干し。保存食のジャムに 2021年10月20日 1356PV 季節の料理 料理 畑にイチジクの木があって、旬の時期にイチジクを大量に収穫しています。 イチジクはアシが早くて、1-2日。だから・・・ 続きを読む
しそジュースの保存期間は？冷蔵保存？保存容器は？長期間なら冷凍保存！ 2021年9月18日 2374PV 季節の料理 料理 こんな疑問に、毎年、シソジュースを手作りしてるchayoが答えます。 今回は、手作りのしそジュースの保存方法に・・・ 続きを読む
そら豆の保存方法は？直ぐなら冷蔵、長期保存なら冷凍保存！レシピも紹介 2021年5月24日 1147PV 季節の料理 料理 パパリンが家庭菜園で育ててくれているのが、そら豆。自家製そら豆は味が濃くて美味しいから、毎年、食べるのが楽しみ・・・ 続きを読む
家庭菜園の大量ミニトマトは冷凍保存がおすすめ！冷凍トマトの使い方も紹介 2019年8月24日 4110PV 季節の料理 料理 こんな疑問に、家庭菜園をしているchayoが答えます。 今回はミニトマトの冷凍方法と、冷凍トマトの活用レシピを・・・ 続きを読む
タラの芽の保存方法は？手軽は冷蔵保存。長期保存なら冷凍保存や塩漬け！ 2019年4月27日 15145PV 季節の料理 料理 こんな疑問に、毎年春にタラの芽をたくさん貰っているchayoが答えます。 ってことで、今回は春の味覚、たらの芽・・・ 続きを読む
収穫した赤えんどう豆の下処理と長期保存方法。下茹で方法とレシピを紹介 2019年4月3日 7289PV 料理 里山に移住してから家庭菜園を始めて、赤えんどう豆を育ててます。収穫した赤えんどう豆の下処理と長期保存、茹で方を・・・ 続きを読む
にんにくの芽は切って冷凍保存が便利だよ！調理しやすいよ！ 2018年10月17日 4504PV 季節の料理 料理 大量のにんにくの芽を、ママ友から貰っちゃいました♡ママ友もご近所さんでにんにくを育てている人から、「芽ができて・・・ 続きを読む
