こんな疑問に、ココ7年くらい毎年、柚子ポン酢を手作りしているchayoが答えます。 chayoが暮らす山里には、柚子がどっさりあるので、もったいない根性で試しにポン酢を作ってみたのがキッカケ。 ダシが効いて美味しいし、簡 […]

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