梅シロップを使った後のシワシワ梅も食べられる?梅ジャム以外の使い方は? 2021年7月25日 5454PV 季節の料理 料理 こんな疑問に、梅シロップが大好きで、毎年作っているchayoが答えます。 梅シロップを大量に作るから、取り出し・・・ 続きを読む
青梅の保存方法は?冷蔵保存はNG!長期なら冷凍保存が便利。追熟方法も紹介 2021年7月25日 2611PV 季節の料理 料理 こんな疑問に、青梅をココ5年、毎年、大量に扱っているchayoが答えます。 ってことで、今回は収穫した梅の保存・・・ 続きを読む
梅シロップが泡立っている!発酵している?飲める?原因と発酵防止対策は? 2021年7月17日 3755PV 季節の料理 料理 こんな疑問に、ココ6年くらい梅シロップが大好きで、毎年大量に作っているchayoが答えます。 梅シロップを手作・・・ 続きを読む
青梅と黄色の完熟梅での2種類で作った梅シロップの違いは?どっちが良い? 2021年7月11日 3717PV 季節の料理 料理 こんな疑問に、青梅と黄色の完熟梅の両方で梅シロップを作って比較したchayoが答えます。 今回、青梅と黄色の完・・・ 続きを読む
冷凍梅と冷凍しない梅の2種類で作った梅シロップの違いは?どっちが良い? 2021年7月3日 3569PV 季節の料理 料理 こんな疑問に、冷凍梅としない梅の両方で梅シロップを作って比較したchayoが答えます。 今回は、冷凍梅と冷凍し・・・ 続きを読む
庭で手軽に家族バーべーキューを楽しむなら、七輪がおすすめ!室内でも可能 2021年6月25日 2654PV おすすめ 日記 chayo家には、パパリンが頑張ってDIYで作ってくれたバーベキューコンロがあります。 でも最近は家族3人でバ・・・ 続きを読む
【塩ゆで以外】そら豆と鶏ささみの天ぷらレシピ。下処理から保存方法まで♪ 2021年6月9日 1371PV 季節の料理 料理 家庭菜園でそら豆を育てています。定番の塩ゆでは、そら豆のほろ苦さが苦手。 でも天ぷらだと、そら豆のほろ苦さがな・・・ 続きを読む
そら豆の保存方法は?すぐなら冷蔵、長期保存なら冷凍保存。レシピも紹介♪ 2021年5月24日 2061PV 季節の料理 料理 パパリンが家庭菜園で育ててくれているのが、そら豆。自家製そら豆は味が濃くて美味しいから、楽しみ♪ 「美味しいの・・・ 続きを読む
炊飯土鍋で炊くわらびご飯のレシピ。鶏肉入りで子供も食べる。白ダシOK♪ 2021年5月15日 1673PV 季節の料理 料理 今回は炊飯土鍋で作る、わらびご飯のレシピです。 ワラビは春の味覚。でも子供は食べが悪いこともある。でも安心を。・・・ 続きを読む
炊飯土鍋で炊くそら豆ご飯のレシピ。白だしなら簡単&美味。炊飯器もOK♪ 2021年5月14日 1734PV 季節の料理 料理 今回は愛用しているニトリの炊飯土鍋を使って作る、そら豆ご飯のレシピを紹介します。 併せて、収穫したそら豆の下処・・・ 続きを読む