虫喰いしている梅はどうする？梅の虫出しのやり方は？浸水時間は？注意点は？ 2021年8月12日 6694PV 季節の料理 料理 家にある梅の実を収穫し、ウッキウキ~♪ でもふと気になるのが、梅の虫喰い。自家製は無農薬だから、虫喰いが気にな・・・ 続きを読む
梅シロップの使い方やアレンジレシピ。牛乳や炭酸水、緑茶、お酒で割っても！ 2021年8月8日 2724PV 季節の料理 料理 こんな疑問に、毎年梅シロップが大好きで、大量に作っているchayoが答えます。 炭酸水で割った梅ソーダーばっか・・・ 続きを読む
イオンの味付けいなりあげが便利すぎる！ご飯を詰めるだけで、いなり寿司！ 2021年8月1日 2815PV 我が家の定番 料理 イオンの「味付けいなりあげ」がとっても便利なので、紹介します。 「味付けいなりあげ」があれば、酢飯を詰めるだけ・・・ 続きを読む
梅シロップを使った後のシワシワ梅も食べられる？梅ジャム以外の使い方は？ 2021年7月25日 6049PV 季節の料理 料理 こんな疑問に、梅シロップが大好きで、毎年作っているchayoが答えます。 梅シロップを大量に作るから、取り出し・・・ 続きを読む
青梅の保存方法は？冷蔵保存はNG！長期なら冷凍保存が便利。追熟方法も紹介 2021年7月25日 3256PV 季節の料理 料理 こんな疑問に、青梅をココ5年、毎年、大量に扱っているchayoが答えます。 ってことで、今回は収穫した梅の保存・・・ 続きを読む
梅シロップが泡立っている！発酵している？飲める？原因と発酵防止対策は？ 2021年7月17日 4528PV 季節の料理 料理 こんな疑問に、ココ6年くらい梅シロップが大好きで、毎年大量に作っているchayoが答えます。 梅シロップを手作・・・ 続きを読む
青梅と黄色の完熟梅での2種類で作った梅シロップの違いは？どっちが良い？ 2021年7月11日 4237PV 季節の料理 料理 こんな疑問に、青梅と黄色の完熟梅の両方で梅シロップを作って比較したchayoが答えます。 今回、青梅と黄色の完・・・ 続きを読む
冷凍梅と冷凍しない梅の2種類で作った梅シロップの違いは？どっちが良い？ 2021年7月3日 3987PV 季節の料理 料理 こんな疑問に、冷凍梅としない梅の両方で梅シロップを作って比較したchayoが答えます。 今回は、冷凍梅と冷凍し・・・ 続きを読む
庭で手軽に家族バーべーキューを楽しむなら、七輪がおすすめ！室内でも可能 2021年6月25日 2767PV おすすめ 日記 chayo家には、パパリンが頑張ってDIYで作ってくれたバーベキューコンロがあります。 でも最近は家族3人でバ・・・ 続きを読む
【塩ゆで以外】そら豆と鶏ささみの天ぷらレシピ。下処理から保存方法まで♪ 2021年6月9日 1479PV 季節の料理 料理 家庭菜園でそら豆を育てています。定番の塩ゆでは、そら豆のほろ苦さが苦手。 でも天ぷらだと、そら豆のほろ苦さがな・・・ 続きを読む
