こんにちは、里山移住者ブロガーのchayo（@bloggers_chayo）です。
菰野になるお豆腐やさんの「とうふや豆蔵」に行ってみたら、お豆腐が美味しい上に値段もリーズナブルだったので、紹介します。
お店は工場地帯にあるから、最初に行った時は、「本当にあるのかな？」と心配したよ。
でも「とうふ」ののぼり旗がたっている工場の敷地内にありました。工場直販のお店ですね。
ちなみに親会社は「おとうふ工房いしかわ」。ここの社訓は「自分の子どもに食べさせたい豆腐を作ろう」。なんて素敵♡
だから豆腐も、JA三重北のフクユタカ大豆といった国産大豆のみを使っていて、名水百選にもなっている美味しいお水で仕込み、にがりで寄せて作ってます。
また豆腐だけじゃなく、投入やおからを使ったオヤツもあるよ。chayoはおからドーナツもきらず揚げも好き♡
とうふや豆蔵のお店の雰囲気
店内にはいろんな商品が並んでいます。天井も高いし、明るくて、入りやすいお店です。
ちなみに消費期限ぎりぎりの商品もあって、chayoは迷わず買います。お得だし、どうせすぐに食べちゃうからね(*^^*)
お店の外で仕込み水を飲めるよ！
お店の外に紙コップが置いてあるから、水を自由に飲めます。このお水で豆腐を仕込んでいるとのこと。
飲んでみたら、スッキリとしたクセのないお味でした。
とうふや豆蔵の豆腐は美味しいよ！
おすすめはザル豆腐！
一番おすすめは、ザル豆腐。300円ほどするけど、これが最高に美味しい (*^-^*)
食べた瞬間に大豆の味が、口の中にぶわっと広がります。柔らかな触感がもう最高！
保育園の娘もこの豆腐だと、やたらに「おかわり」するよ。
ちなみにchayoは迷わず値切り品を買うので、写真は値切り品のも多数あり。
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季節ものの豆腐も美味しい！
季節ものだと思うけど、枝豆豆腐も美味しい。(※夏に行きました)
枝豆の味がしっかりして、食感も良いし、おすすめです。ちなみに醤油も何もかけずに、そのままで美味しく食べれます。
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トウモロコシの豆腐もあったよ。コーンの甘みがしっかりして、甘めの豆腐です♡
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「究極のきぬ」もおすすめ！
「至高のもめん」「究極のきぬ」の豆腐もあるよ。「美味しんぼ」からとったネーミングだろうね。でもそのネーミング通りに美味しい豆腐！
chayoはどちらも食べたけど、「究極のきぬ」の方が口触りも良くて好き♡どちらも冷ややっこで食べたけど、大豆の味がして美味しいよ！
しかも2丁で100円ほどとリーズナブル。賞味期限も1週間ほどと長持ちなのも嬉しい。
ちなみにもっと小さいサイズのあって、それは3丁で100円ほど。
chayoは1日一丁を3日連属、全て冷ややっこで食べました。特に夏の暑い時期、食欲低下する時に重宝するよ！
厚揚げもあるよ！
厚揚げもあって、コレも美味しかった。ちなみに厚揚げは、パパリンの好物です♡
他にも商品があるよ！
油揚げなんかもあったし、食パンも売っているよ。クセのない味の食パンです。
おからや豆腐を使ったおやつも美味しい！
豆腐だけじゃなく、とうふや豆蔵では豆乳やおからを使ったオヤツも売ってます。
おからドーナツが素朴な味で美味しい
chayoはこちらのおからドーナツが好き。素朴な味で、娘も喜んでパクパクと食べます♡リング型のと、小さい丸タイプの2種類があるよ。
きらず揚げも美味しい！いろんな味があるよ
きらず揚げには、いろんな味があります。パパリンと娘が試食したら、すっかりはまり、カレー味をおねだりされました。
保育園の娘にはちょいと辛いけど、それでも食べたくなる美味しさ。
結構固めだけど、コレはわざと。もともとが「噛んで食べる固いおやつがほしい」という声から産まれた商品だから。
ちなみに娘、ボリボリと喜んで食べてます。しっかりと噛めるのは、大事だね(*^^*)
賞味期限が近いからと、こちらはサービスでもらいました♡「黒糖」も「しお」もどちらも美味しくて、娘がぺろりと食べちゃった。
とうふや豆蔵【菰野テラス】の感想
菰野テラス店は、2019年5月ころ？にオープンしたお店みたい。
chayoは知人から教えてもらい、8月に行ってきました。
あまりの豆腐の美味しさに、ちょいと遠いけど、2回目も行ったほど。
これからも月1回は行って、豆腐を買いだめしたい！
特に好きなのがザル豆腐。今まで食べた豆腐の中で、一番の美味しさです(*^-^*)
ちなみに娘はそこで売っている缶のぶどうジュースがお気に入り♡
とうふや豆蔵【菰野テラス】の店内情報
とうふや豆蔵は、愛知県を中心にお店を出してます。
- お店情報：とうふや豆蔵【菰野テラス】
- 住所：三重県三重郡菰野町竹成289-1
- 営業時間：9:00~15:00
- 定休日：年中無休（年末年始を除く）
- TEL：059-396-2277
