田舎に移住して直ぐの頃。畑ビギナーの我が家に降って沸いたのが、空いている畑を借りて、じゃがいもを植えること。
この家を借りる時から、「畑をやりたいです(｀・ω・´)」と言っていたんです。その話が畑を持っているK原さんに伝わり、借りられることに！(ちなみに我が家の畑師匠とは違うK原さんです)
”でもまだもう少し家の中を片付いてから”と思っていたら、師匠のK原さんから、「ジャガイモを植えるなら、今ならまだ間に合う」とのこと。当たり前だけどスーパーでは1年中ジャガイモ売っているけど、作る時期は年2回の春と秋だけ。だから今を逃したらしばらく作れない！(←これにようやく気が付く家庭菜園ビギナー)
私はじゃがいも好き。だから、ぜひ作りたい┌(┌＾o＾)┐じゃがいもは料理勝手いいし、結構日持ちするし。また家庭菜園をしている父情報では、イモ類は比較的楽とのことだし。
ってことで、K原さんからジャガイモを植えるのに準備するものを教えてもらい、品揃え豊富なカインズホームまで車で片道40分かけてLet’s Go！
ジャガイモを植えるのに準備する物
- 牛ふん
- 化成肥料
- 種芋 (※普通の食べるジャガイモはダメ。病気になりやすいから種芋で！)
また畑を耕すために、鍬(クワ)も買いました！
畝づくり！
帰宅してすぐ、パパリンはテンションが上がったのか、気がついたら家におらず、畑でクワふるってました。さすが！でもママ、お昼ご飯を作りたんだけど…。2歳の娘の相手は？？
そう思いつつも、窓からパシャリ。うん、楽しそう。
お昼ご飯を作っていたら娘がう○ちして、急遽パパリンを呼び出し。で、お昼ご飯を食べてから、ふと気が付くと、パパリンは再び畑へ┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ
2時間くらい後。なんと周りの畑の見よう見まねで、耕せていた！！ビギナーなのに、すごい！
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ちなみに雑草が多いので、「雑草を抜く→耕す」かと思っていたら、師匠から「そのまま耕せば雑草も抜ける」ことを教わりました。なるほどね～( ..)φメモメモ
作ったウネ間違っていた！
が、翌日の朝、パパリンが作った畝で、師匠がコツコツと音を立てておりました。なんと昨日作ったウネ作りが間違っているとのこと。それを師匠はこっそり直してくれていたんです。
師匠から「70cmのウネを3つ」と言われ、パパリンはウネの幅を70cmだと思って作ったんです。が、なんと深さのことでした。ジャガイモは下に伸びるからとのこと。全て、掘り返し。
それにてっきり種芋を植えるのは、土を盛っている場所かと思いきや、山ではなく、谷の部分でした。あぁぁぁ～、恥ずかしい。根本的に間違ってました。ハイ。ちなみに下記の絵は、絵心ない私作品だから、そこは触れないでね！(その方がわかりやすいと思って書いたけど、微妙すぎ)
尚、パパリンが手本にしたウネは、既にジャガイモを植え終えた後のウネ。我が家は植える前だから、お手本にしていたウネそのものが間違っておりました。言われてみれば納得ですわ。
で、正しくはコチラ！ウネの深さ70センチです！
しかも種芋1キロと言われていたのに、つい半額バーゲンセールだったのと、”足りなかったら嫌だなぁ”と思いから、2キロを買っちゃったんだよね。で、”2キロじゃ、ウネが足りん！”ってことで、師匠は更にウネを追加してくれました。何から何まで、ありがとうございます<m(__)m>
ジャガイモは土が乾いてから植える！春ジャガイモは種芋を切る！
実はウネ指導の他にも、いろいろ失敗してました。ジャガイモの種イモを買ってすぐに植えようとしたら、「雨上がりにジャガイモ植えたら、腐る。土が乾いてからじゃないとダメ」と、師匠からご指摘が！慌てて、中止Σ(ﾟдﾟlll)
更に教えてもらったのが、春じゃがいもは種芋を半分に切って植えられること。秋ジャガイモはそのままだけどね。
ジャガイモの種芋を切る！
早速、芋切り+灰塗り作業を開始！！ここで切り口に灰を塗るのは、殺菌のためね。また小さい種イモは、切らずに、そのまま植えるよ。
また余った種芋を食べるのはNG。畑の空いた場所に植えておけば、芽が出なかった場所に植えられるから良いとのこと。実際にやってみたら、思ったよりも発芽しないことがあるから、余分に準備するのは大事だね！
師匠ご指導さん指導のもと、ジャガイモ無事植えました！
ウネも直し、師匠のご指導のもと、無事にジャガイモ植えました！写真はジャガイモを谷に並べたところ。
このジャガイモに土をかぶせて、植えるの完了！後は芽が出たら、芽かきをして、土寄せをして、育てるのです。
無事に収穫できたよ！
ドタバタの中、なんとか収穫できました♡春ジャガイモは数が多いけど小ぶり。秋ジャガイモは数は少ないけど、大ぶりとのことだよ。
ただ猿に喰われたのにはショック。しょうがないんで、まだ小ぶりだけど、慌てて収穫しました。山里暮らしでは、猿が出没します。獣害が深刻です。みなさん、田舎に移住するなら、猿被害があるか確認しておくことをオススメします(”ω”)ノ
無農薬・無肥料の自然菜園にチャレンジ中！
最初は普通に肥料を使ういわゆる”慣行栽培”をしていたけど、移住して1年半後くらいに、「奇跡のリンゴ」で有名な木村さんと高野さんの著書「日本農業再生論 「自然栽培」革命で日本は世界一になる!
それから無肥料・無農薬の自然栽培にチャレンジし、無事に収穫できました！化成肥料使わずに、野菜は育つんです(｀・ω・´)
そして最近は同じく無肥料なんだけど、緑肥を肥料として使う”自然菜園”を実践している竹内孝功さんのこの本を読んで、自然菜園にトライ中！とにかく実践的で分かりやすいから、オススメですよ！
