今まで市販品の甜面醤を使っていたけど、手作りできることを知ってつくってみたら、これが簡単で美味しい!しかも市販品よりも安いし、たっぷりできる♡ 1回作れば半年ほどはモツので、甜面醤を手作りしています。今回はそんな甜面醤の […]
「我が家の定番」の記事一覧(3 / 4ページ目)
カブとひき肉の煮物の作り方。好みで柚子胡椒をつけると美味しいよ!
1375PV
カブをダシと鶏のひき肉でコトコトする煮物の作り方。カブが収穫できると作る我が家の定番で、じんわりとした優しいお味。 大人には柚子胡椒をそえて、ピリッとさせると美味しいよ! カブとひき肉の煮物の材料 かぶ 2個 (大きい場 […]
大根入りのブラウンシチューの作り方。ほくほく大根がピッタリ!
2451PV
ジャガイモの代わりに大根を入れてみたら、大根のホクホク感が美味しいビーフシチューができました。今回はそのレシピを紹介します。 大根がいっぱいあって消費しきれない頃に、「ジャガイモの代わりにシチューに入れるとおいしいよ」と […]
ハンバーグのレシピ。ケチャップ&ウスターで作るソースは簡単で美味しい!
2246PV
ハンバーグ好きで、よく家で作っているchayoが答えます。 ってことで、今回はハンバーグレシピを紹介します。 尚、サッパリ食べたいなら、大根おろしとポン酢のソースも美味しいよ(*^-^*) ハンバーグの材料 大人2人と子 […]
生野菜が美味しくなるゴマドレッシングのレシピ。人参と玉ねぎが味の決め手!
2860PV
もともと市販のゴマドレを愛用していたんだけど、お高いし、ないときに買いに行くのが面倒。 そこで手作りしてみたら、とっても美味しいゴマドレッシングができました♡ ちなみにchayoは子供の頃から大人になっても、ずっと、生野 […]
チキンガーリックピラフの米2合の増量レシピ!手軽にできるよ!
1705PV
チキンガーリックピラフは、パパリンにも保育園の娘にも好評で、我が家の定番中の定番レシピ。以前は米1.5合ので作ってました。 が、娘が成長と共にたくさん食べるようになったのもあり、米1.5合では足りなくなりました。それで何 […]
手羽中の甘辛の旨タレ絡めの唐揚げレシピ。鶏膝軟骨で作るのもおすすめ♪
2699PV
某スーパーの屋台で売っていたのが、手羽中の唐揚げ。 美味しかったのでマネして作ってみたら、正解!美味しくって、家族の定番メニューに♡ パパリンにはもちろん、娘にも大好評。娘は保育園生の頃から大喜びのメニューです。 手羽中 […]
下味しっかりのカリカリからあげレシピ。コツは一晩漬けこみ。お弁当にも♪
2889PV
肉好き家族なんで、家族みんなが大好きなのが唐揚げ。 晩御飯に作っていると、パパリンも娘もつまみ食いにやって来るほど。 一晩漬けこんでいるので、下味しっかり。揚げる時のコツもあって、カリカリ♪ 冷めても美味しくて、お弁当に […]