ニトリの炊飯土鍋で炊くグリーンピースご飯のレシピ。ダシが効いて美味しい 2019年6月12日 1256PV 季節の料理 料理 愛用しているニトリの炊飯土鍋を使って作るグリーンピースの豆ごはんレシピです。 赤豆ごはんは、作り方は簡単。だし・・・ 続きを読む
収穫したスナップえんどうの下処理と茹で方。獲れたては最高に美味しい！ 2019年5月19日 750PV 季節の料理 料理 家庭菜園でスナップえんどうを育てているので、収穫してからの下処理(筋とり)と茹で方を紹介します。 里山に移住し・・・ 続きを読む
ニトリ炊飯土鍋で炊く鶏肉入りのタケノコご飯レシピ。炊飯器よりも美味しい 2019年5月9日 1726PV 季節の料理 料理 こんな疑問に、ニトリの炊飯土鍋で毎日ご飯を炊いているchayoが答えます。 今回は、ニトリの炊飯土鍋を使って作・・・ 続きを読む
タラの芽の保存方法は？手軽は冷蔵保存。長期保存なら冷凍保存や塩漬け！ 2019年4月27日 10915PV 季節の料理 料理 こんな疑問に、毎年春にタラの芽をたくさん貰っているchayoが答えます。 ってことで、今回は、春の味覚。たらの・・・ 続きを読む
[簡単料理]サムギョプサルのレシピ。甜面醤のたれで美味しいよ！ 2019年4月8日 1136PV 我が家の定番 料理 今回はガッツリ食べられるサムギョプサルのレシピです。フライパンで焼くから簡単で、かつボリューム満点。 サンチュ・・・ 続きを読む
ニトリ炊飯土鍋で炊く赤えんどう豆ごはんのレシピ。ダシが効いて、美味しい 2019年4月6日 1410PV 季節の料理 料理 愛用しているニトリの炊飯土鍋を使って炊く、赤えんどう豆の豆ごはんレシピです。 赤豆ごはんは、作り方は簡単。だし・・・ 続きを読む
収穫した赤えんどう豆の下処理と長期保存方法。下茹で方法とレシピを紹介 2019年4月3日 4724PV 料理 里山に移住してから家庭菜園を始めて、赤えんどう豆を育ててます。収穫した赤えんどう豆の下処理と長期保存、茹で方を・・・ 続きを読む
簡単・安い・美味しいの麻婆豆腐レシピ。手作り甜面醤が味の決め手！ 2019年3月30日 1089PV 我が家の定番 料理 麻婆豆腐のレシピの紹介です。簡単・安い・美味しいの三拍子で、chayo家の定番料理です。 保育園の娘もパクパク・・・ 続きを読む
甜面醤の作り方。簡単で安いし、市販品よりも美味しくできるよ！ 2019年3月23日 1151PV 我が家の定番 料理 今まで市販品の甜面醤を使っていたけど、手作りできることを知ってつくってみたら、これが簡単で美味しい！しかも市販・・・ 続きを読む
カブとひき肉の煮物の作り方。好みで柚子胡椒をつけると美味しいよ！ 2019年3月13日 658PV 我が家の定番 料理 カブをダシと鶏のひき肉でコトコトする煮物の作り方。カブが収穫できると作る我が家の定番で、じんわりとした優しいお・・・ 続きを読む
