冷凍梅を使った梅シロップの作り方と使い方。初心者が失敗しないコツも紹介 2016年7月2日 3674PV 季節の料理 料理 こんな疑問に、梅シロップを6年ほど、毎年作っているchayoが答えます。 今回は、初心者でも失敗しにくい冷凍梅・・・ 続きを読む
タケノコの長期保存法は？工夫すれば冷凍や塩漬けも。おすすめは瓶詰め！ 2016年4月29日 8520PV 季節の料理 料理 こんな疑問に、竹林付きの家に住んでいて、旬にはタケノコ三昧の生活を送っているchayoが答えます。 今回はタケ・・・ 続きを読む
タケノコの下処理(あく抜き)のやり方。長期保存とタケノコレシピも紹介 2016年4月25日 2523PV 季節の料理 料理 こんな疑問に、竹林付きの家に住んでいて、大量にタケノコを食べているchayoが答えます。 ってことで、今回は掘・・・ 続きを読む
