我が家のお庭の隅には、ドクダミが咲いています。ドクダミは臭いし、抜こうとしても根っこが深くてとりにくい。その上、どんどん増えていくという厄介者。

でもそんなドクダミ。今までは邪魔者だったのに、ドクダミ茶として飲むと、デトックスに効果的ということを知り、一気に私の中で価値が急変(笑)。

私の悩みは下半身太りで、その解消のためにセルライトスパッツを履いて、お尻と太ももで育ててしまったセルライトをだいぶ減らしたんです。

が、6月になったら暑くなりすぎて、セルライトスパッツが履けれません!別のデトックスが必要なんです。だから、興味津々になったわけです。ちなみに私の夏のテーマはデトックスです( ー`дー´)キリッ

ってことで、ドクダミ茶を作りました!

ドクダミ茶の作り方

  1. ドクダミを摘む (私は除去もかねて根っこからぬいて、花と葉だけにしました。また白い花をつける5~6月頃が薬効が高いから、その時期のどくだみを使うと良いとのこと)
  2. かるく洗って、干す (紐で吊るす人が多いけど、私は軒下のネットに)
  3. 5~7日ほど乾燥させる
  4. カラカラに乾いたら、ハサミで細かく切る
  5. 濡れていたら、フライパンで煎る (私は梅雨時期もあって湿っていたんで、煎りました。また煎った方が香りが良いみたいだよ。臭いけど)
  6. 700mlの水をやかんに入れて、火にかける
  7. ドクダミ10~15gを入れて、沸騰しない程度の弱火で30分ほど煮る (※この時の台所のドクダミ臭はすごかった…)
  8. 熱いうちに茶こしでドクダミを濾す (冷めるとドクダミの葉に有効成分が入っちゃうらしいから、熱いうちでね)
  9. 保存容器に入れて、完成

今回500mlペットボトルでほぼいっぱいになるドクダミ茶ができました。ドクダミは10~15gが1日に摂取する量ということで、そのエキスがたっぷり入っています。蓋を開けると、ドクダミの独特の香りがします。臭いがキツイです。そして色もスゴイです。私は2日かけて、ゆっくり飲みました。

ママ

ドクダミはタンニンを含んでいるから、鉄や胴で煮ると、体に有害なタンニン鉄ができてしまうとのこと。だから、土瓶や耐熱ガラス、ほうろう鍋などが良いよ。我が家はヤカンがホウロウ製だったから、ヤカンで作りました!

ドクダミを摘む場所は選んでね!

私が住んでいるのはド田舎だから、そこら中にドクダミが生えている。でもドクダミを飲むことを考えると、摘むのは車どおりが少ないところや、犬がオシッコしていなさそうな場所が良いよ。我が家は車どおり少ないし、動物も来ない奥まった場所だから、そこで摘んだよ。

ちなみに保育園の娘がママのお手伝いで一緒に摘んでくれたけど、よく見たら別の葉っぱも混ざっていたよ。お手伝いは嬉しいけど、気をつけなくちゃな~。ちなみに娘のお手てまで、ドクダミ臭くなった(笑)。

たっぷりのドクダミがいるよ!

今回作ってみてビックリしたのが、ドクダミの量。タッパにたっぷりできたからこれで何日分かな~♪と思っていたのに、なんと驚愕の1日分…。だって、これで11.5gなんだもん。たっぷり必要すぎでしょうが。

この量ではお茶パックに入れるなんてことは、できません。誰だ、「お茶パックを使うと便利♪」なんて言ってるのは!そのせいでもっと量が少ないと勘違いしちゃったじゃないかヽ(`Д´)ノプンプン

ってことで、わずか1日分で終わっちゃったので、翌日にお庭でドクダミを摘んで乾燥させました。

ドクダミ茶の保存方法

タッパに入れたり、空き瓶にいれて、乾燥材を入れればOK。湿っているとカビが生えやすいとのことだから、フライパンで念のため煎って、水分をとっておくほうが良いよ。また冷蔵庫にいれなくてもいいけど、直射日光が当たらない場所の方がベター。

ドクダミ茶は、思ったよりは飲める!でも臭いし、苦い

手作りのドクダミ茶は苦い、マズい。そう思って恐る恐る飲んでみたら、思ったよりはマズくない。私はなんとかストレートで飲めるレベルです。でもそうはいっても、匂いはドクダミ臭そのものだし、苦みはある。冷たくしておいたほうが、飲みやすいよ。

ここで市販のドクダミ茶は、美味しく飲めるようにブレンドされているとのこと。で、私は麦茶でブレンド。麦茶:ドクダミ茶=1:1にしたら、もっと飲みやすくなったよ!ただ麦茶と間違えたパパリンが一口飲んで、顔をしかめながら、「これ何?」って聞いてきたけどね(笑)

ちなみに最初は麦茶を煮出しで作るんで、そのときに「ドクダミ茶」も混ぜちゃおうかな~?と思ったけど、ドクダミ茶自体は煮出すのに時間がかかるし、なんといっても保育園の娘が麦茶嫌いになると思ってやめました。ドクダミ茶だけで煮出しておいて、麦茶に混ぜたりと自分流にブレンドすると、家族にも安心です。

ドクダミ茶はあまり美味しくないです。でもデトックスしたいし、健康のために、これからチョクチョク作って飲みます( ー`дー´)キリッ

ちなみにドクダミを煮出しているとき、その匂いのためか、魔女の気分になったよ(笑)

ドクダミの効果

さて。強力なデトックス効果で、ダイエットにも効果的と知って、頑張って飲んでいるドクダミ。その効果を調べてビックリ。ドクダミは漢方薬に使われていて、ジュウヤク(十薬)といわれるほど、様々な効果があるんです。ちなみにドクダミには、クエルシトリンやカリウム、マグネシウムが含まれています。

  • 老廃物や毒素を排出する高いデトックス効果
  • 強い利尿作用
  • 便秘に良い
  • カリウムがナトリウムを身体の外へ排出する効果があることから、高血圧の改善
  • アトピーに良い
  • 花粉症の緩和
  • 冷え性の予防

ドクダミはアトピーなどの皮膚炎に良いから、ドクダミ茶と同じように濃いドクダミエキスを抽出し、それを浴槽に混ぜてドクダミ風呂にする人もいるほどだよ!

ドクダミ茶の注意点!

ドクダミ茶はたくさん飲みすぎたり、長く飲まない方がよいと言われてるとのこと。ドクダミに含まれているマグネシウムは医療機関では下剤薬で、飲み過ぎると逆に下痢や腹痛を起こす可能性がある。

またドクダミに含まれているカリウムも、腎臓が弱い人が飲みすぎると、血中濃度があがりすぎて高カリウム血症を起こす可能性があるから。

体に良いと言っても、なんでも程々ですね(”ω”)ノ

ドクダミ茶を作ってみた感想

ドクダミは我が家のお庭に、わんさか生えています。だから健康のために、これからちょくちょくとドクダミ茶にして、デトックス頑張ります( ー`дー´)キリッ

ただやはりドクダミは、匂いがキツイ。摘んでいると手は臭いし、ドクダミ茶を煮出している時の匂いなんて、そりゃー、もう、スゴイのなんの。

しかも味もそんなにおいしくありません!健康の為、デトックスの為でないと、飲めません!でも手間暇さえかければデトックスできるなら、こんなふうにタダで楽なデトックス方法はないんで、頑張ります!(←全てはコレにつきます)

ちなみにデトックス効果があると知ってから、ドクダミを見る目が変わった私。人間なんて、単純なもんですね。

またドクダミチンキを作ると、虫除けに良いと知り、そちらも作ってます。

他にも健康のために、シソジュースを作りました。こちらは夏バテ予防がメインです。ドクダミ茶と違い、こちらはサッパリで、意外にイケルお味で、飲んでいたらクセになってきたよ。暑い夏、コレでのりきるぞーー!

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